在实现中非经贸常态化这件事上,雨花自贸已经从批发、零售品牌孵化、文化融合方面开创出一个独特的模式!
作者 | 小谦
9月29日,第二届中非经贸博览会闭幕,在本届博览会期内,各方以现场或连线等方式签约135个合作项目,累计金额达229亿美元,近500家中非贸易企业开展会前会中磋商对接,意向成交额达2亿美元。
从这份亮眼的成绩单来看,中非经贸博览会已经成为湖南外贸发展的重要助力。在这个时候,研究怎么把成功的博览会经验常态化运用,将成为湖南自贸试验区日常建设中的重要一环,也是最大化发挥中非经贸价值的重大机遇。
高桥中非经贸合作创新示范园的常设展馆,非洲艺术家正表演节目
早在此前,为了促进中非经贸常态化,高桥中非经贸合作创新示范园便开设了永不落幕的场馆,试图用常设展馆的方式,持续将非洲文化和非洲产品对贸易商展示。
但在笔者看来,由于高桥过去给人留下了专业做批发的固有印象,尽管位于中非经贸合作创新示范园的非洲艺术博物馆非常大众化,但依旧还有很多人不太了解高桥的非洲产品和非洲文化,更感知不到湖南中非经贸还在持续化。
这就不免让人怀疑,中非经贸的常态化,到底能不能实现?这个疑问在前几天悄然被打破。10月4日,笔者在长沙海绵公园溪悦荟散步的时候,突然被一阵咖啡香吸引过去,原来这是非洲主题咖啡馆——“小咖主”在现场手工研磨非洲咖啡,然后免费送给过路的游客。一群非洲艺术家在非洲鼓声的伴奏下手舞足蹈,而这些非洲咖啡、卢旺达的干辣椒产品也引起附近居民的争先尝试。
在溪悦荟偶遇小咖主咖啡车,免费品尝非洲咖啡
这种“偶遇”让笔者感知到:尽管第二届中非经贸博览会主会场已经闭幕,但中非经贸在湖南已经走向常态化高质量发展的道路,非洲产品正悄然融入到长沙人民的生活之中。
那么,湖南到底是如何实现中非经贸常态化的呢?高桥大市场便是中非经贸的主要承载体,湖南自贸试验区长沙片区雨花区块将是主要炼金地。通过一番观察和走访后,笔者发现,在实现中非经贸常态化这件事上,雨花自贸已经从批发、零售品牌孵化、文化融合方面开创出一个独特的模式,这就是中非经贸常态化的秘诀。
“非洲品牌仓”全城巡展开启
非洲文化与长沙文化正加速融合
10月5日,中非经贸博览会发布重磅消息,“非洲品牌仓”项目将开启星城路演,106款非洲品牌产品将在为期两个月的时间里,陆续进驻长沙各大商圈商城,与广大市民亲密接触,让来自非洲的特色品牌产品完成“最后一公里”,真正“飞入寻常百姓家”。
众所周知,在以往,非洲产品距离我们的生活还是挺遥远的。但处在一个独特的地理位置上,非洲也拥有包括咖啡、可可、辣椒、坚果在内的诸多优势产品,如果这些优质产品纯粹依靠批发贸易走进大众生活,人们没有体验感,势必需要更长的时间才能了解这些产品。
但“非洲品牌仓”项目开启星城路演后,不仅增强了非洲产品在长沙商业市场的品牌知名度,通过体验的方式还能让大家更真实地感受非洲产品,进而促进非洲产品在湖南的发展。
举个简单的例子,10月4日开始,溪悦荟已经率先开始开设展位给非洲咖啡、非洲辣椒。作为新晋网红打卡地,溪悦荟围绕圭塘河而建,不仅拥有原生态的优异环境,还拥有包括七鲜、华为在内的诸多知名商业品牌,甚至还有许多抖音网红在此进行网红直播。由于此地本身交通方便,附近居民多,目前溪悦会已经成为长沙城南极具人气的公园商业综合体,许多本地居民来此休闲。
当非洲咖啡、非洲辣椒等非洲产品配合非洲表演进入到广大居民的休闲生活中,这就加速了长沙文化与非洲文化的融合,促进长沙人民了解非洲产品,对非洲商品交易奠定基础。伴随着后续“非洲品牌仓”全城巡展全面铺开,当长沙更多商业综合体纷纷常态化展示非洲产品,这势必将让非洲产品更贴近市民,有利于非洲文化与长沙文化的融合,有利于非洲品牌在长宣传,促进常态化。
高桥常设永不落幕的场馆
通过挖掘特色展馆促进中非商贸批发
尽管中非经贸博览会已经闭幕,但高桥大市场中非博览示范园依旧开设了永不落幕的常设展馆。在这里,我们可以一站式畅游非洲37国,不仅可以观看非洲表演了解非洲的文化,还可以找到每个国家的特色非洲商品,挖掘赚钱的机会。
比如说南非的钻石,这是南非极具特色的产品。经营南非钻石生意的女神之星董事长于洋向笔者透露,原本参加完第二届中非经贸博览会后他已经返回上海,但受高桥大市场的再次邀请,确实也发现南非钻石是非洲产品一大特色,适合常设展馆展览。
女神之星董事长于洋在南非展馆介绍来自南非的特色产品
所以最后,国庆节当天,于总拖着大行李箱亲自来常设展馆布展,试图将南非优质的钻石、红酒、博士茶这些特色商品,更好地展现给湖南的贸易商。
来自南非的钻石
从这其中透露了细节我们就能发现一个很重要的信号,常设展馆需要的是真正挖掘非洲各国的特色产品和特色文化,站在稀缺性的角度,挖掘特色展馆,给整个园区带来长效的自然流量。
据笔者了解,除却目前已经形成产业链优势的领域以外,这些常设场馆不仅拥有来自埃塞尔比亚的咖啡,还拥有来自卢旺达的干辣椒、刚果的水晶、摩洛哥的精油、南非的钻石等特色产品。
在刚刚结束的第二届中非经贸博览会中,常设展馆收获了丰硕成果。短短4日内,累计接待采购商约2万人,参展人数5.7万人次,现场销售2970万元,达成意向订单64.9亿元,刷新了单日增长新纪录。
基于打造特色化、稀缺化的常设展馆,越来越多批发贸易商也将基于中非经贸的政策,记住高桥也是非洲产品的批发之地,并且通过经营非洲产品批发贸易取得新的生意增长机会。这样的方式,不仅会大幅提升非洲产品在湖南本土市场的知名度,还会促进中非贸易的发展,有助于推动非洲产品的批发和贸易。
小咖主成标杆案例的背后
孵化本土非洲品牌或成中非经贸常态化关键
不管是在各大宣传报道中,还是在溪悦荟成为第一批向长沙民众展示非洲产品的品牌,小咖主咖啡馆最近频繁受关注。
毫无疑问的是,自9月26日正式开业后,位于长沙雨花高桥大市场西大门的小咖主非洲主题咖啡馆,已经成为了高桥大市场的一张新名片。
笔者发现,不管是高桥大市场工作人员还是许多政府机关,都在有意无意中将小咖主当作一个标杆案例介绍。此前,笔者也很纳闷,不过就是一个非洲咖啡主题馆,高桥大市场现在做咖啡的商家也有很多,为什么大家都喜欢往小咖主来呢?通过一番观察后笔者发现,这其实也是中非经贸常态化的一个表现。
作为长沙首家中非经贸合作新晋网红店,小咖主汇集了第二届中非经贸博览会期间全面上新的“非洲品牌仓”埃塞俄比亚系列品牌咖啡,纯正的“埃塞俄比亚”风味让其贴上了浓厚的非洲咖啡味。而其品牌的定位,更是对整个中非经贸而言意义非凡。
基于中非经贸的政策,许多高桥咖啡商家受益于由政府对接的咖啡产地优势,采购非洲咖啡成本均大幅下降。在这种大的背景下,包括玖秀咖啡、啡王咖啡、盛和咖啡在内的许多高桥咖啡商户,都因此吸引了更多了的省内外客户,湖南已经成为了非洲咖啡的主要集散地。
但是,经济贸易的合作,并不是只有大批量的采购。在批发采购业绩稳步增长的同时,怎么在零售端实现突破,是形成中非经贸常态化,促进中非命运共同体的构建的重要一环。
小咖主非洲主题咖啡馆,是全湖南乃至于全中国第一个以非洲文化、产品为主打的本土咖啡品牌,跟如今耳熟能详的星巴克咖啡、瑞幸咖啡有很大的区别,也是湖南自贸试验区孵化的一个重要本土零售品牌。
“小咖主”创始人景建华曾向笔者分享,在2018年前往非洲一趟后,他就一直很希望通过做零售稳定地卖出更多咖啡豆,来帮助贫困的非洲咖啡农。在政府和高桥大市场的协助下,他们与非洲咖啡产区建立合作后,整体成本比市面同类产品降低30%。也正是在拥有这种成本的优势下,他才有足够的底气在竞争更为激烈的零售端推出非洲主题咖啡馆。
值得一提的是,区别于纯粹的研磨冲泡非洲咖啡,景建华正在将其在咖啡领域沉淀22年的品牌经验也释放出来,大有一副厚积薄发的姿态。为了将非洲咖啡更大众化、更湖南化,小咖主还推出了槟榔柠檬咖啡这类创意咖啡。
小咖主推出的槟榔柠檬咖啡,味道很有记忆力
这种创意咖啡,不仅降低了咖啡的体验门槛,让许多不喜欢咖啡苦涩味的用户也把咖啡当普通饮品一样使用,更是贴合湖南人爱吃槟榔的特性,针对性将湖南文化与非洲咖啡进行了深度融合。笔者体验了一杯也不禁感叹,这种融合了槟榔、柠檬、咖啡三种味道的饮品,拥有一种很容易让人记住的味道,这样的稀缺性价值是很有可能推动小咖主持续火爆起来,甚至成为下一个茶颜悦色。
或许也正是在这种期望下,小咖主的目标也十分远大。景建华透露,小咖主预计2021年将新建5-10家新咖啡店,经过3-5年发展,在全国建立500家咖啡店,年销售额7亿元以上。同时,“小咖主”将打造新零售模式,贯通线上销售,提供咖啡豆、挂耳咖啡、冻干粉咖啡、冷萃液咖啡等产品。
客观来讲,且不说小咖主是否真的可以如愿完成这些目标成为咖啡零售界的新势力,但就小咖主所尝试的方向,一定是有利于非洲咖啡的广泛普及,促进中非咖啡贸易。而这样的思路,放到其他已经形成优势产业链的领域中,甚至放到整个中非经贸中也一样适用。
比如说本次“非洲品牌仓”推出的经典辣椒酱原料便来自卢旺达。霸道、激烈的辣,加上独特的果香味,让这款辣椒酱很快售卖一空。
这款商品可以火爆销售的契机在于,2021年8月份,在湖南省的重点推进下,卢旺达干辣椒获得准入。高桥大市场牵头市场商户与国内生产企业进行合作,用非洲干辣椒加工的辣椒酱,在高桥大市场进行推广、销售,让卢旺达辣椒快速走进中国消费家庭。
当越来越多贴上非洲属性的湖南本土零售品牌涌现,这种零售+批发的双重贸易模式,也就将从不同维度去实现中非经贸常态化。对于高桥大市场和自贸试验区而言,孵化更多小咖主这类本土非洲文化品牌,将可以一边稳定地推广非洲品牌给下一阶中非经贸博览会做准备,还一边通过零售向全国的市场进行辐射,最后进一步优化供应链优势。
因此,综合来看的话,正是从批发、零售品牌孵化、文化融合三个方面都进行针对性突破,湖南中非经贸常态化已经成为事实。经过一年的发展,作为中非经贸深度合作先行区,长沙雨花区的自贸试验区建设已经渐成体系。通过整合政、研、商、资四方资源,围绕“促进中非经贸合作”,雨花区已经形成了“政府、专业智库、企业主体、金融机构”一体化推进模式,顺利完成了整体顶层设计的工作,实现了先行区目标。
在强大的顶层设计之下,依托于高桥大市场走向国际化的大平台,伴随着更多优势产业链的建立、优秀零售品牌的出现,雨花自贸试验区的中非商贸常态化或将迎来全新的机遇,湖南的中非经贸也将步入新征程。
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(李显杰 )