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观点
周黑鸭经典回归与二合一模式创新并举，引领卤味新风潮
观点 / ·2024-05-20 18:30
周黑鸭再度改写卤味市场格局，经典散称产品焕新回归并融入创新门店经营模式。
观点
“鸭脖子”又香了！卤味复苏，绝味等巨头业绩盈喜
观点 / ·2024-03-06 00:30
图片来源：图虫创意 蓝鲸财经记者张静伦 近日，绝味食品发布公告称预计2023年度营业收入为72亿元-73亿元，同比上升8.71%-10.22%。...
创业
谁“偷袭”了卤味三巨头？
创业 / ·2023-09-04 10:32
卤味三巨头接连发布上半年财报。 从数据来看，表现不一。周黑鸭（01458.HK）、绝味食品（603517.SH，以下简称“绝味”）一反颓势...
财经
港股公告掘金 | 卤味龙头单店稳步恢复 开店增速向上 下半年成本迎降
财经 / ·2023-07-28 08:30
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快报
煌上煌新时代消费失势：归母净利润跌近8成 或面临新兴零食卤味“逼宫”
快报 / ·2023-04-03 18:31
中国网财经4月3日讯(记者叶浅单盛群)随着卤味赛道逐渐触及天花板，昔日“巨头”业绩难见起色。
观点
卤味“三巨头”正在被资本和消费者“抛弃”
观点 / ·2023-03-18 08:31
如果说早年间瓜子、薯片等零食是最受大众喜爱的休闲零食，那么近20年来，这些零食常常被卤味鸭脖等熟食所取代。在绝味、周黑鸭、...
创业
卤味三巨头，正在被消费者抛弃？
创业 / ·2023-02-08 16:34
卷起来的卤味江湖，风云再起。 近期，被称为“卤味三巨头”的绝味、周黑鸭、煌上煌相继公布了业绩预告，曾经创造辉煌业绩的三巨头...
创业
卤味新品牌打江山，不能只靠年轻人“追剧”
创业 / ·2022-12-14 20:36
在卤味市场已有周黑鸭、绝味、煌上煌、紫燕百味鸡等传统巨头的情况下，王小卤、卤味觉醒、火号等新兴品牌出来挑逗消费者的味蕾，...
观点
绝味食品、煌上煌盈利能力下滑，卤味巨头陷入瓶颈期
观点 / ·2022-10-31 10:36
绝味食品、煌上煌陆续发布了三季度报告，业绩均有不同程度的下滑，遇到近几年的最低点，尤其净利润多个季度连续出现下滑。
创业
卤味“门店王”绝味食品业绩失速，市值一年蒸发超90亿元
创业 / ·2022-10-30 14:32
利润失速、食品安全投诉屡现的同时，绝味食品在资本市场上也遭“冷眼”。
观点
紫燕食品：佐餐卤味龙头开启全国化扩张
观点 / ·2022-10-25 14:31
紫燕食品(603057)是国内历史悠久的佐餐卤味龙头，在华东区域形成了很强的品牌力。公司成立于1989年，主营卤制品研发、生产和销售...
观点
紫燕上市，周黑鸭、煌上煌让位，卤味市场重排座次
观点 / ·2022-09-26 10:37
距离“卤味三巨头”绝味食品上市整整过去5年，又一个卤味巨头实现了IPO。9月26日，紫燕食品正式在上交所敲钟上市。

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