11月22日,以“超链万物,智启未来”为主题的宏胜饮料集团“宏胜超链智造”杭州基地开工。蓝鲸财经记者了解到,这是宗馥莉负责的宏胜集团首座柔性化工厂,亦是国内首个柔性化制造模式的开端,未来主要将实施宗馥莉“反向定制模式”的理念。
据了解,“宏胜超链智造”杭州基地项目总投资约3.57亿元人民币,项目建筑总面积24332平方米,建成达产后每年可实现3.8亿多瓶年生产力。该基地以建立分布式智能制造单元为基础,依托物联网、数字孪生、云计算及人工智能等先进制造技术。
关于柔性制造,在1967年,英国Molins公司工程师迪奥·威廉姆逊研制出一种名为Molins System-24的系统—— 用6台模块化结构的多工序数控机床,实现无人条件下昼夜24小时连续加工。
这个系统的推出, 标志着人类工业史上”柔性制造“系统的正式诞生。 尽管这个划时代的系统最终由于资金和技术上的困难并未全部建成,但却为未来自动化、无人化工厂提供了演进的方向, 成为日后各工业发达国家争相效仿和完善的技术。
宏胜饮料集团总裁宗馥莉介绍称,“宏胜超链智造”的诞生,是希望解决生产制造中信息闭塞的痛点,通过超链打通信息孤岛,让每个场景、每个系统、每个工厂、每个设备都能够实现互联互通,形成独具宏胜特色的“超链网”,基于宏胜现有的全产业链一体化解决方案,打造食品饮料行业“全价值链生态圈”。
宗馥莉曾在多个场合表示,未来的快消品产业,由消费者主导的反向定制模式将会成为发展趋势之一。2016年上的KellyOne,最大特点是可以由消费者自主定制。娃哈哈提供了30多种水果和蔬菜,消费者可选择不超过3种任意搭配随意调整比例。此外,还可以给这瓶饮料取一个名字,名字会印制在外包装上,成为一款私人定制饮料。这一模式的实现,依赖背后的复杂信息化系统的支持,从电商平台,到中台、ERP系统,到MES制造执行系统,全流程在线并行的柔性制造。
2004年,宗馥莉学成回国,2007年开始执掌宏胜饮料集团,负责的娃哈哈萧山基地,2009年实现营业收入41亿元,上缴税收高达4.14亿元,比2006年增长56%。2010年起,宗馥莉就一直担任宏胜饮料集团有限公司总裁。宏胜经过18年的发展,从一条饮料灌装线起步,逐步发展为在全国有20个基地、40多家子公司、100多条生产线的综合饮料集团,多次入选中国民营企业500强、中国民营企业制造业500强。并且,宏胜承担娃哈哈1/3的产品代加工业务,主营食品香料、机械模具、印刷包装和饮料生产等业务。
2016年,宗馥莉推出定制化果蔬汁品牌KellyOne,在线上和产品高端领域开始布局。不过,当时受限于生产规模小和保鲜等因素导致高成本等原因,KellyOne定制果汁只在上海和浙江周边地区销售,并未在全国铺开。
(李显杰 )