聚新鲜，重新想象中国农业

聚新鲜，重新想象中国农业

农，天下之大业也。

商务部研究院2月22日发布题为《中国经验贡献全球农业发展和农村减贫研究工作报告》的报告。报告说，从中国农村脱贫经验看，数字化农业是农产品提质增效的关键渠道。

具体来说，多数发展中国家传统农业模式是“农民只管种地、靠天吃饭”。缺乏种植、加工、流通、销售等环节的密切关联，及营销包装、品牌构建的商业化意识，导致农产品和亿万小农很难对接大市场渠道，使得特色农产品滞销。

另一方面，在全球信息技术迅速兴起的背景下，农业与电商的结合点与链接性，越来越紧密且表现出高效特征。从而为农产品市场的电商化未来，提供了更大想象力。

4月20日，2021中国（寿光）国际蔬菜种业博览会开幕。其中，菜博会的新品种不仅通过线下展览与商家及消费者见面，且第一时间在聚划算聚新鲜活动上新首发。

可以说，借助“互联网+”理念指导，数字化路径与电商平台的价值创造，正成为农业飞跃性发展，缺一不可的新时代助推者。

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农产品创新，势在必行

在国际竞争中，农业的产值地位越来越突出。

2020年，中国农产品贸易额2468.3亿美元，农产品贸易在货物贸易中占比5.3%，处于2001年加入WTO以来的最高水平。

在国内，2018年以来，随着电商的下沉步伐愈加紧凑，农业上行的加速度开始逐渐显现。

显而易见的是，无论是国际竞争还是国内农业产业上行，都亟需更为标准化、数字化和全链路的供应链建设。

这也是为什么，在国家政策上，诸多扶持政策从未间断。

2019年5月16日，中共中央办公厅、国务院办公厅颁发《数字乡村发展战略纲要》，催生了中国数字农产品电商新时代的到来。

不过，在市场行为上，政策往往是辅助，而市场模式的根本创新才是第一动力。

也就是说，农产品市场的路径创新，已然势在必行。

始创于2000年的寿光菜博会，一定程度上代表着国内农业市场的风向。

其至今已连续成功举办了二十一届，在国内外蔬菜及相关产业领域产生了广泛影响，对于农产品产业的创新引领性，显然是不容置疑的。

据介绍，这次大会展出蔬菜新品种300余个、新型种植模式80多种、新技术100多项。其背后，无疑折射出我国农业发展的新变化。

国家中央文件一号发布，截至到2019年底，我国自主研发的蔬菜品种已经达到69个。而在寿光的种子销售公司，黄瓜、豇豆等蔬菜品种，国产种子占90%以上的份额，告别了洋种子垄断的现象。

不断创新的寿光农人，也由此逐步走上了致富道路。

不仅普通农户具备的种植技术，可以在其他地区直接担任总技术员，且农民都是高薪人员。据介绍，寿光100多万人，就有180多个被国家授予农民科学家。

不过，寿光虽然在行业内身为翘楚，但其以往声量往往只在赛道内回响。此次，在聚划算聚新鲜的挖掘下，#寿光农人年收入40万超发达国家#话题，成功出圈，全平台总曝光量高达 1亿+，且吸引多家官媒自来水转发评论。

一轮组合拳过后，不仅寿光博览会的真身首次被大众接受和关注，其背后的寿光地域的农产品也受到新用户群体的青睐。

为了进一步推动菜博会上的菜品出圈，聚划算聚新鲜为寿光博览会进行的奇葩蔬菜新品大赏，“每个整点9.9元限量抢！”等活动，限量抢新品全部售罄秒无，以价格力和农品抢新体验，精准撬动消费者心智。

同时，为满足人们的猎奇心理，聚划算聚新鲜以“紫到发红的紫贝贝辣椒”、破吉尼斯记录、两人高的”4米长丝瓜"等话题引爆，让整个菜博会的营销氛围与破圈能量，被充分激活。

除此之外，聚划算官方直播还在博览会现场直播云逛菜博会，不仅能够驱动菜品的线上发售，且为博览会的营销场景提供了最新的内容设施与渠道对接。

值得一提的是，寿光在聚划算聚新鲜的支持下，还孵化出了新农品牌“鲜馥”。可以预见，在品牌建立的背景下，与菜博会的深刻绑定，将会持续得到消费者的信任与价值放大，从而站稳市场。

可以说，今年的寿光菜博会，由于聚划算聚新鲜的加入首发，不仅只是以蔬菜、种子及相关产业的技术性创新为主要内容，而且增添了与线上世界紧密链接的电商路径创新表现。

对于寿光菜博会而言，这意味着其行业宣发价值与数字化品牌建设，得到了国内电商巨头的背书加成。

对于菜博会所代表的农业价值多元化需求，聚划算聚新鲜则为其线上标准化、数字化供销与全链路营销，提供了更为创新的路径可能。

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农产品消费，结构升级

先行国家食物消费变化的经验事实显示，一个国家在进入上中等收入后，人均食物消费存在峰值，食物消费结构发生重要变化。

而基数庞大的中国市场，更是由于国内人群收入水平逐步上升，食物消费已经进入结构转型期。

新中产、Z世代、小镇青年，则以数量众多、消费能力强、消费潜力大等群体特征，成为推动新消费的核心因素。

其消费模式，更注重产品品质和消费文化，专注于自身的个性趣味表达与沟通权力；同时作为信息平权的受益者，他们的品牌信任与产品认知视野，更为开阔且联系紧密。

可见，在经过高速发展时期，经济进入中速发展期的第三消费时代，成为天生的消费者的年轻人，开始寻求差异化和个性化。

消费主体由家人转变为个人，他们追求质量的同时，也更加追求品牌服务，而不仅仅是物品功能。

由此，这类群体投射于农产品消费的需求，就更为注重产品的品质标准、场景体验与互动反馈等多元化内容。

这就要求，农产品的创新，不仅要布局于供应链的建设和环节削减，更应该在产品形式、品牌定位与服务体验等方面下功夫。

相关数据显示，截至2020年8月底，近阿里巴巴过去3年农产品销售额已突破5400亿，同时正在助力打造100个10亿级农业品牌。

可见，以菜市场的市场货满足消费者的基础需求，已经逐渐退出市场主流；增长强劲的农业电商，其最终目标还是借助“新产品”和“品牌货”来满足受众的更高层次需求。

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农产品市场，未来之路

农产品市场面临着全方位的革新要求，而作为市场主体的电商平台，以其渠道搭设与营销策划兼备的能力，成为迎接挑战的不二之选。

且对于农产品而言，其季节性强、储存流通成本高；而对于消费者而言，农产品需求是日常满足，生鲜类产品更是对日期要求严格。由此，农产品越快上新和越快进入流通，对于农产品市场与消费者来说，都是相得益彰的。

正是在这一背景下，具有资源整合高效性、触达用户群庞大且线上首发特点的聚划算聚新鲜，开启了农产品电商化的新模板。

比如在生鲜领域，其每期主打一个生鲜趋势品类的资源聚焦效应，可以更好地助力生鲜品类销售爆发。

其实，在电商平台普遍注重农产品上行的当下，其潜在矛盾也正在暴露。除了交通、快递成本等外部环境因素制约外，中小商家面临的最大难题，是无力进行品牌化建设，从而不断落入产品同质化经营竞争的泥潭。

小的经营个体不仅先天就没有品牌投入能力，甚至很多也完全没有意识。结果就是往往店子开了，但东西卖不出去，并形成恶性循环。

而在农产品亟需的品牌化趋向上，聚划算聚新鲜可以为商家提供从品牌定位、产品包装及话题事件的全方位品牌包装服务。

其助力三亚贵妃芒从市场货到“新农品牌”破圈，并孵化了“福返”、“鲜馥”等诸多品类品牌，表明了聚划算聚新鲜有成熟完备的策划体系，助力品牌力薄弱的农业商家长效立足农业电商市场。

同时，作为擅长精准营销、全域营销的聚划算平台，其无论是产品推手能力还是细化需求对接能力，都是格外出众的，这无疑可以加快农产品出圈及实现销量爆发。

比如其联手二更打造“大彭的汁汁芒芒”故事片，全网视频播放量1400w+；云南山地蓝莓项目的微博话题登上微博热搜总榜，阅读量2.7亿+；而#奇葩蔬菜大赏#等紧贴菜博会热议的趣味话题，则迅速引爆C端关注。

聚划算官方优选官刘涛直播助力寿光农产品

依靠于聚划算平台强大的直播资源，聚划算聚新鲜还在420当天进行云逛菜博会直播，边看菜博会边抢菜博会新品的专场活动，有效聚焦了用户群体的互动需求。聚划算官方优选官刘涛（刘一刀）直播力荐寿光菜博会新品，助力农品上新爆发。

更重要的是，聚划算聚新鲜对农品上新的高效首发，不仅能够及时满足消费者的农产品抢新体验价值。

还可以刺激和反哺农产品基地不断创新，进而丰富农产品品类与品质增效，并由此带动农业区及农民增收增产。

聚划算聚新鲜，首先是一个农产品市场的价值转换器。

借助其对农产品消费的趋势探索、渠道开拓与多元化的营销手段赋能，农产品的价值链正在加速重构。

而对于农业商家而言，聚划算聚新鲜致力于品牌建设与服务能力的供给，来塑造农业电商发展的新动能。

同时，聚新鲜以其构建了一个健康长效助农系统或生态，真正帮助到农民在数字时代可持续创造利益，成为聚划算所打造的助农IP。

帮助农品上新和农产品品牌化的聚新鲜，将持续引领农产品消费风向。

本文作者：遊人

版式设计：而漪